Home GLOBAALI KEITTIÖ Resepti: Chai kaurapallot (syötävän ihana DIY lahjaidea)

Resepti: Chai kaurapallot (syötävän ihana DIY lahjaidea)

by Katja Presnal joulukuu 13, 2016

Chai on teejuomaa, jossa on mustaa teetä, intialaisia mausteita, kuten inkivääriä, kanelia ja neilikkaa (kaikki joista tulee joulun piparit mieleen!), mukaan chaihin lirautetaan hieman maitoa ja sokeria, ja se on ihana juoma etenkin talvella. Teen chain lisäksi näitä chai kaurapalloja, ne ovat ihanan mausteisia, ja sopivat hyvin vaikka lahjaksi ja niiden kanssa voi pakata samaan paketiin vaikka teetä.

Itse teen nämä yleensä eteeristen öljyjen kanssa, mutta voit tehdä nämä myös ihan tavallisilla mausteilla. Kaikkia eteerisiä öljyjä ei saa käyttää sisäisesti, mutta Young Living:n tuotteet ovat 100% puhtaita ja monet niistä sopivat myös ruokien maustamiseen. Jos käytät Young Living:n öljyjä, niin suosittelen yksi tippa per mauste. Kuvassa olevat on tehty eteeristen öljyjen kanssa, mutta jos käytät kuivattuja mausteita, niin palloista tulee hieman tummempia.

AINEKSET
100 g kookosrasvaa
1/2-1 dl fariinisokeria
1 rkl vaniljasokeria

3-4 rkl vahvaa mustaa teetä

3 dl kaurahiutaleita

1/2 dl kookoshiutaleita

Noin 1 tl per mauste näitä mausteita tai 1 tippa vastaavia öljyjä:
musta pippuri, kaneli, inkivääri, neilikka, kaardemumma

OHJEET
1. Anna kookosrasvan lämmetä huoneenlämmössä kunnes pehmennyt ja sekoita hyvin fariinisokerin kanssa.
2. Lisää vaniljasokeri, tee ja mausteet.
3. Lisää kaurahiutaleet ja vaivaa seos tasaiseksi.
4. Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja kierittele kookoshiutaleissa.
5. Laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi, mutta itse pidän melkein kaksi tuntia jotta kovettuvat kunnolla.

Tällä reseptillä tulee noin 25 kaurapalloa.

Tämä resepti myös Skimbacon digilehdessä, lue koko lehti!

Voit tykätä myös näistä

Leave a Comment